Los medicamentos para bajar de peso anunciados pueden alterar el equilibrio agua-grasa y empeorar su salud. Pero existe una forma alternativa y segura de perder peso en 7 días: la dieta del trigo sarraceno. El menú diario asegurará el suministro de los nutrientes necesarios, que el organismo convertirá inmediatamente en energía útil sin almacenarlos en reservas de grasa.
¿Cuáles son los beneficios del trigo sarraceno para bajar de peso?
El trigo sarraceno se cultiva en todo el mundo. Desde la antigüedad, la gente ha apreciado su sabor y sus efectos beneficiosos para el organismo. Las gachas de avena y las sopas elaboradas con cereales verdes crudos, marrones tostados, integrales y triturados proporcionan una sensación duradera de saciedad debido a su alto contenido de proteínas y fibra.
El almidón de trigo sarraceno es un carbohidrato lento (resistente) y difícil de digerir. Este almidón en realidad no se absorbe y no se almacena en grasas como la papa o la maicena.
Una vez en los intestinos, los compuestos de almidón nutren la microbiota beneficiosa, que es importante para el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor, la absorción completa de los alimentos, el metabolismo y el equilibrio hídrico.
Estas propiedades son esenciales durante la pérdida de peso, cuando el volumen habitual del producto se reduce significativamente. El rico complejo de vitaminas y minerales ayuda a mantener el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas, así como el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.
El trigo sarraceno nutre el cuerpo:
- Calcio, potasio, hierro, magnesio, fósforo, azufre, zinc y otros elementos;
- Vitaminas A, E, PP, grupo B;
- Ácidos útiles: ácido málico, ácido cítrico, ácido oxálico;
- Aminoácidos esenciales: lisina, arginina;
- Ácidos grasos saturados e insaturados.
El trigo sarraceno no carece de calorías: en cereales crudos - 308 kcal/100 g, en gachas sin fermentar - 110 kcal/100 g. Pero dado el largo tiempo de absorción, la alta conversión de energía y el bajísimo contenido de grasa (3,3%), el producto era y sigue siendo un producto dietético.
Beneficios del trigo sarraceno para bajar de peso
Perder peso con platos saludables de trigo sarraceno tiene sus beneficios. Si sigues todos los consejos, en un futuro próximo aparecerán signos notables de armonía. Por supuesto, no podrá perder completamente 100 kilogramos en una semana, pero perder entre 500 y 800 gramos por día es bastante posible.
Platos abundantes de trigo sarraceno para mantener la calidad de vida:
- El estómago se ocupa de digestiones largas y tranquilas, y el trabajo y el sueño nocturno no se ven interrumpidos por el hambre;
- Una dieta basada únicamente en cereales se tolera fácilmente porque se puede diluir ligeramente con alimentos bajos en calorías;
- Sin sensación de debilidad: la ingesta de proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y ácidos naturales proporciona energía para el corazón, los vasos sanguíneos, el cerebro y los músculos;
- Los cereales sin gluten que no afectan el contenido de azúcar permiten su inclusión en la dieta de un amplio abanico de personas que quieren adelgazar.
Una de las ventajas del trigo sarraceno es su modesto coste en comparación con medicamentos específicos para quemar grasa.
Desventajas de la dieta del trigo sarraceno
No a todo el mundo le gusta el trigo sarraceno y los platos elaborados con él. Esto puede convertirse en un obstáculo insuperable. No todo el mundo está contento con el plazo para alcanzar su cuerpo ideal. Un argumento importante en este asunto es la recomendación de los nutricionistas de no perder peso a más rápido de 11 kilogramos por mes, para no sobrecargar el cuerpo.
Reglas dietéticas de trigo sarraceno.
La pérdida de peso es en realidad un tratamiento para organismos que padecen trastornos metabólicos y producen grandes cantidades de reservas de grasa.
Para estandarizar los procesos internos se deben desarrollar planes correctivos según ciertos principios:
- La base de la dieta es comer al mismo tiempo en pequeñas porciones. Después de comer, deberías sentir algo de hambre y ligereza en el estómago.
- El peso total recomendado de platos de trigo sarraceno para 1 día es de 800 gramos, es decir, 150-200 gramos por ración.
- Deje al menos 20 minutos para comer y masticar tranquilamente. Según la fisiología digestiva, este es exactamente el tiempo que se tarda en sentirse lleno. 20 minutos después. Esto puede ocurrir incluso al ingerir pequeñas cantidades de alimentos.
- La última comida debe programarse 3 horas antes de acostarse.
- No hay límite en la cantidad de agua que puede beber: hasta unos 2 litros por día, alternando entre comidas con agua filtrada, agua mineral, té verde o infusiones.
- La actividad física es necesaria pero no extenuante: caminar cada dos días, ejercicio ligero y ejercicios de respiración.
Una dieta única está diseñada para durar no más de una semana.
Contraindicaciones de la dieta del trigo sarraceno.
No se puede perder peso únicamente con productos de trigo sarraceno si:
- Embarazo, lactancia;
- niñez, adolescencia;
- Enfermedades del sistema gastrointestinal;
- niveles bajos de hemoglobina;
- Deficiencia grave de vitaminas;
- Presión arterial, problemas cardíacos.
Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta del trigo sarraceno.
Pocas personas pueden sobrevivir una semana con papilla seca y no es necesario.
Puedes usar un poquito:
- kéfir sin azúcar, yogur;
- Frutas más ácidas que dulces;
- bayas;
- frutos secos;
- Miel;
- Verduras no calóricas crudas, hervidas y guisadas;
- ensalada verde aderezada con jugo de limón;
- O agua mineral, té verde.
Se puede utilizar una pequeña cantidad de aceite de oliva en la preparación de algunos platos.
Deben excluirse de la dieta las siguientes sustancias:
- grasas animales;
- Productos cárnicos grasos;
- Pescado rojo graso;
- Queso, queso con alto contenido en grasas;
- dulce;
- Harina, productos de confitería;
- patatas, plátanos;
- azúcar, sal, especias, salsas;
- alcohol;
- Té negro, café, bebidas carbonatadas dulces.
Alforfón con kéfir: características dietéticas.
La combinación de papilla de cereales con kéfir bajo en grasas suaviza la dieta, limpia los intestinos, elimina el exceso de agua y estimula al cuerpo a quemar reservas de grasa durante la vida.
Método de adelgazamiento con trigo sarraceno durante 7 días, menú diario, cuatro comidas al día:
1. Primeros 4 días de la semana:
- Desayuno: 200 gramos de gachas de trigo sarraceno al vapor por la noche, una taza de kéfir;
- Almuerzo: 300 g de papilla hervida de consistencia líquida, una taza de kéfir o yogur sin azúcar;
- Tarde: 100 gramos de gachas de trigo sarraceno (opcional), una taza de kéfir;
- Cena: 200 g de trigo sarraceno al vapor, kéfir.
Puedes beber productos lácteos fermentados media hora antes de las comidas o verterlos en un plato de papilla.
2. Los últimos tres días de la semana:
- Desayuno: el mismo trigo sarraceno que el primer día, 200 ml de té verde;
- Almuerzo – también trigo sarraceno y kéfir;
- Merienda: también trigo sarraceno, una taza de yogur;
- Cena: trigo sarraceno, kéfir.
Si no se indican los tamaños exactos de las porciones, en otras dietas se proporciona el mismo desglose del peso de las gachas de trigo sarraceno.
frutos secos de trigo sarraceno
Si le agregas frutos secos, la papilla no quedará tan blanda. Enjuague los más suaves durante 10 minutos; enjuaga los más duros durante 10 minutos. Remojar en agua. La estructura pegajosa proporciona una masticación prolongada, necesaria para lograr la saciedad en pequeños volúmenes. Puedes preparar la infusión: vierte algunas bayas en un termo con agua tibia y déjalas en remojo durante 15 a 20 minutos para acidificar la bebida.
Dieta de trigo sarraceno durante 7 días, menú diario:
- Desayuno: trigo sarraceno, 3 cereales. Albaricoques secos (cortados en papilla o como refrigerio después de la cena);
- Almuerzo: papilla, 2 porciones. ciruelas pasas;
- Merienda: un poco de agua de trigo sarraceno, una taza de infusión con unas rodajas de manzana seca;
- Cena: agregue 5-6 pasas a la papilla.
Del mismo modo, alterna dátiles, higos, peras, cerezas, ciruelas o una mezcla de 2-3 frutos secos. Esto proporcionará una ingesta adicional de vitaminas.
Soba Soba
Esta dieta es adecuada para quienes no pueden sobrevivir sin sal. Los condimentos para salsa de soja deben ser lo más simples posible sin sabores ni especias especiales. Cuando te subes a la báscula esperando resultados rápidos, debes tener en cuenta que la salsa salada retiene la humedad. Las bebidas lácteas fermentadas tienen un leve efecto diurético y aumentan ligeramente la producción de líquidos.
- Desayuno: agregue 1 cucharadita a la papilla. Salsa de soja, té de hierbas;
- Mi merienda: 200 ml de kéfir;
- Almuerzo: la misma salsa de papilla, 3 hojas de lechuga, 200 ml de té verde;
- II Merienda – Una taza de masa madre baja en grasa;
- Cena: una ración de trigo sarraceno, sazonada con salsa de soja y té de menta.
Alforfón con verduras
Una dieta vegetariana variada que incluya gachas de avena y verduras bajas en calorías crudas, hervidas, guisadas o asadas ayudará a perder peso si sigue los tamaños de porciones recomendados.
Dieta de trigo sarraceno durante 7 días, menú diario:
- En los días 1-2, solo se permiten 250 g de cereales al vapor elaborados con ingredientes secos. El plato se puede preparar en 4 porciones a la vez o por separado. Postre: una taza de té verde y agua mineral de su elección.
- Día 3-4: agregue 200 gramos de verduras cocidas a cada comida de papilla. Hágalo asado con calabacín, judías verdes en vinagreta, perejil fresco y eneldo, pero sin patatas ni mantequilla;
- Día 5-6: Reemplace con cantidades iguales de vegetales crudos (zanahorias, repollo, calabacines, rábanos, tomates, pepinos). Aderezar ensaladas simples o mixtas con jugo de limón. Después de la papilla, puede mordisquear zanahorias, repollo y pepinos para prolongar el proceso de masticación y utilizar alimentos ásperos para masajear las encías.
- El último día, el trigo sarraceno, las verduras frescas o procesadas térmicamente se pueden condimentar con una cantidad mínima de aceite de oliva (0,5 cucharadita cada uno). Puedes preparar pimientos morrones rellenos de zanahoria y trigo sarraceno y aliñados con un poco de aceite.
Alforfón y frutas
Si combina la dieta del trigo sarraceno con frutas, bayas y cítricos (excepto manzanas, peras y plátanos ricos en almidón), no se desviará del objetivo deseado.
Menú de ejemplo, opción 1:
- Desayuno: gachas al vapor, una taza de té verde;
- Mis bocadillos: una manzana, un vaso de agua mineral;
- Almuerzo: gachas de avena, unas cucharadas de ensalada de tomate y pepino;
- II Snacks: pomelo, 200 ml de agua con miel;
- Cena: gachas de avena, 200 ml de bebida tibia de limón.
Opción 2:
- Desayuno: gachas de avena, unas cucharadas de guiso sin aceite;
- Tomo un refrigerio: 4-5 albaricoques, una taza de té de hierbas;
- Almuerzo: gachas de avena, algunas frambuesas;
- II snacks: ensalada de naranja, pomelo y granada 150 g;
- Cena: papilla, 3-4 hojas de lechuga, bebida de manzana (sin azúcar, hervida).
La dieta se puede modificar intercambiando fresas, ciruelas, uvas, cerezas: cualquier fruta de temporada, de precio razonable y que satisfaga las preferencias gustativas.
Menú de dieta estricta de trigo sarraceno de 7 días
La elección más difícil es para quienes aman el trigo sarraceno y tienen perseverancia. La regla básica es masticar lentamente todos los granos cocidos al vapor hasta que estén llenos.
Las porciones de comida están diseñadas para servir 8 comidas:
- 7.00-8.00 (dependiendo de la hora de levantarse): beba lentamente 2 tazas de agua, 1 taza de agua normal, 1 taza de minerales;
- 7.30-8.30 – 150 g de trigo sarraceno al vapor;
- 10.00 – un vaso de agua;
- 10.30 – 150 g de papilla;
- 11.30 – Una taza de infusión de bayas;
- 12.30 - papilla;
- 13.30 - agua;
- 14.00 – Gachas de avena;
- 15.30 – Té verde;
- 16.30 – Gachas de avena;
- 17.30 – Kéfir 1%;
- 19:00 – Trigo sarraceno, agua.
Este es un plan de alimentación diario.
Menú de dieta suave de trigo sarraceno para una semana.
Una dieta que incluya una variedad de alimentos complementarios reducirá aproximadamente a la mitad su pérdida de peso semanal. Pero si sentarse sobre gachas de trigo sarraceno secas es insoportable, no debe permitirse un ataque de nervios.
Método de adelgazamiento con trigo sarraceno durante 7 días, menú diario para reducir el estrés psicológico:
1-3 días:
- Desayuno: 200 gramos de avena al vapor y 125 gramos de queso bajo en grasa por la noche;
- Almuerzo: 100 gramos de ternera magra hervida, 200 gramos de vegetales verdes (pepinos frescos, pimientos, calabacines guisados), espolvoreados con jugo de limón;
- Té de la tarde - manzana;
- Cena: 250 gramos de sopa espesa de trigo sarraceno, agregue las verduras, una gota de salsa de soja y póngala en un plato.
Las comidas 1 y 3 varían los días 2-4:
- Desayuno: la misma papilla, 2 lonchas de queso duro bajo en grasa;
- Merienda: 125 g de yogur natural.
Días 5-7: siga el plan del día 1, agregue solo papilla y yogur (un poco más de media taza) al desayuno.
Repita el día 1 el día 6.
Deja la dieta del trigo sarraceno
Durante el período de pérdida de peso, el estómago que se había agrandado por comer en exceso se redujo casi a la mitad. Sin la variedad y cantidad habitual de producto, la intensidad y composición de las secreciones de fermentación cambiarán.
Teniendo en cuenta estas circunstancias, al final de una semana de dieta, es necesario seguir los principios de la alimentación infantil: agregar los platos uno por uno, en pequeñas cantidades muchas veces, limitando el contenido de sal y grasa.
Esto evitará la hinchazón, consolidará los cambios positivos en el metabolismo y normalizará la nutrición sin síntomas de indigestión, dolor de estómago, sobrecarga hepática o malestar intestinal.
Consuma una comida ligera todos los días y cada dos días:
- sopa de verduras aguada con aceite vegetal;
- guiso de verduras;
- Ensalada de tomate, pepino, repollo, pimiento y hierbas, sazonado con aceite refinado y crema agria al 10%: 1 cucharadita por porción;
- Gachas de avena con aceite vegetal y salsa de tomate;
- Bebidas de frutas y jugos sin azúcar.
A partir del día 4, puedes añadir a tu dieta:
- Carnes y pescados magros;
- salvado, pan de cereales;
- Chocolate negro, miel.
En dos semanas, la ingesta calórica se incrementó a 1.800 kcal y posteriormente a 2.000 kcal. Mantenga hábitos de bebida ricos y cenas tempranas. En el futuro, deberás elegir productos con tal volumen y valor energético para seguir perdiendo peso o mantener tu peso ideal.
Efectividad de la dieta: resultados y reseñas de mujeres
Cada una de las recetas anteriores para bajar de peso con trigo sarraceno puede reducir de 3 a 7 kilogramos durante 7 días consecutivos.
Según las revisiones, las mujeres que pesan más de 100 kilogramos pierden más centímetros. Esto se logra eliminando el exceso de agua y material de lastre del cuerpo.
Para las mujeres con menor peso corporal, la pérdida de peso progresa más lentamente pero afecta directamente la deposición de grasa. Se han obtenido buenos resultados combinando una dieta basada en cereales con actividad física de intensidad moderada (10 minutos al día).
Las niñas y mujeres tienen la piel tonificada después de hacer dieta. Después de 40 a 45 años, la pérdida repentina de peso puede provocar flacidez de la piel y nuevas arrugas.
Las mujeres notaron que la actitud mental y la capacidad de distraerse de la comida mediante actividades divertidas eran importantes.
Opinión del médico sobre seguridad dietética.
Los médicos siempre desaprueban las restricciones dietéticas estrictas, prolongadas y frecuentemente repetidas. La pérdida de peso drástica puede afectar negativamente al corazón, los vasos sanguíneos y el tono general del cuerpo. Una dieta monótona puede dañar el sistema digestivo.
Teniendo en cuenta la eficacia de las gachas de trigo sarraceno, los nutricionistas todavía creen que una dieta única de 7 días puede utilizarse para perder peso como el comienzo de una transición hacia un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. En el futuro, se podrá utilizar como un día de ayuno separado en un programa de pérdida de peso progresiva, diseñado para acelerar el metabolismo y reestructurar el cuerpo hacia el patrón energético correcto.
Si durante una dieta de trigo sarraceno de una semana de duración se producen dolores de cabeza, mareos o debilidad, es necesario reanudar una dieta variada. Solo es necesario minimizar la ingesta de harinas, alimentos fritos, grasosos, dulces y realizar ejercicio físico.
Todas las opciones para la Dieta de Adelgazamiento de Trigo Sarraceno de 7 días son orientativas. Para adelgazar felizmente, puedes crear un menú personalizado para cada día siguiendo los principios básicos de la nutrición dietética.